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Mese: Febbraio 2018

TORTILLA DI PATATE “A MODO MIO”

22 Febbraio 2018 by Laura Lascia un commento

Spesso è capitato che vi proponessi le frittate in pausa pranzo e se l'ho fatto è ovviamente perché le adoro e sono in assoluto il mio salva-cena svuota-frigo preferito. Di base le uova poi... via libera alla fantasia. Oggi ho preso in prestito una delle più conosciute e amate ricette della cucina [Continua a leggere]

Posted in: #DelizieInPausaPranzo, Gluten Free, Inverno

“ETERNAL SUNSHINE OF THE SPOTLESS MIND”. POLLO ALL’ORIENTALE

14 Febbraio 2018 by Laura Lascia un commento

Oggi è San Valentino. Ho scelto volutamente questo giorno per inaugurare la mia nuova rubrica "cineculinaria" Ciak si mangia! perché il piatto che vi propongo oggi è ispirato a uno dei miei film preferiti nonché, a mio parere, uno dei lungometraggi a tema amoroso più belli della storia del cinema, [Continua a leggere]

Posted in: Ciak si mangia!, Gluten Free, Secondi

TORTELLONI DOLCI CON CREMA PASTICCERA

12 Febbraio 2018 by Laura Lascia un commento

In occasione del Carnevale non posso mancare di rispettare le tradizioni di famiglia. Assieme alle sfrappole (così le chiamiamo noi) della mamma, l'altra immancabile delizia sono i tortelloni dolci della nonna... Quando ero bambina attendevo sempre con ansia questo periodo dell'anno perché sapevo [Continua a leggere]

Posted in: Dolci

INVOLTINI DI PASTA FILLO CON PORRO, CIME DI RAPA E MONTASIO

8 Febbraio 2018 by Laura Lascia un commento

Oggi avrei voluto proporvi una ricettina a tema Carnevale dal momento che oggi è Giovedì Grasso ma ahimé, in questi giorni lavorativamente molto frenetici, ancora non ho avuto il tempo per dedicarmi alla preparazione di qualche dolce goloseria. Sto aspettando con ansia il weekend per potermi [Continua a leggere]

Posted in: #DelizieInPausaPranzo, Inverno, Vegan&Veggie

POLPETTINE DI GRANO SARACENO E VERDURE CON PANATURA ALLE MANDORLE

1 Febbraio 2018 by Laura Lascia un commento

Quella che vi propongo oggi è una ricetta antispreco, frutto di avanzi e consigli rifilati dalla zia. Qualche giorno fa sono capitata a casa sua e per pranzo si era preparata un insalata di grano saraceno con verdure saltate ma con le quantità aveva decisamente esagerato e quindi mi ha rifilato una [Continua a leggere]

Posted in: #DelizieInPausaPranzo, Antipasti, Gluten Free, Inverno

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