MALTAGLIATI E FAGIOLI

I maltagliati con brodo di fagioli rientrano a pieno titolo tra le ricette "amarcord". Quei piatti nostalgici che sono indissolubilmente legati al passato, ai ricordi... Quei piatti che ogni volta che li cucini e li assapori vivi un'emozione. La nonna sapeva che era uno dei miei preferiti e spesso [Continua a leggere]