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Mese: Giugno 2020

#CUCINADAFAVOLA: CREMA DI ZUCCHINE CON STRACCIATELLA PUGLIESE, SESAMO TOSTATO E ZESTE DI LIMONE

26 Giugno 2020 by Laura Lascia un commento

I PRODOTTI SORELLE IN ERBA LE ZUCCHINE DE LA VIA DELL’ORTO La via dell’orto è una piccola azienda agricola che si trova a Olina, meraviglioso paesino dell’appennino modenese, nel comune di Pavullo del Frignano. La sua è una storia speciale perché nasce dal sogno di un ragazzino, Francesco, di [Continua a leggere]

Posted in: Primi, Wonderfood Emilia Tag: sorelle in erba

#CUCINADAFAVOLA: FOCACCIA CON FARINA “LUCE” E AMARENE

19 Giugno 2020 by Laura Lascia un commento

I PRODOTTI SORELLE IN ERBA LA FARINA LUCE DI CASA MINELLI L'azienda agricola Casa Minelli, situata sugli appennini, nel piccolo paesino di Monzone (Pavullo nel Frignano), è la tipica azienda a conduzione familiare gestita con grande passione. Coltivano prodotti di grande qualità certificati [Continua a leggere]

Posted in: Wonderfood Emilia Tag: sorelle in erba

#CUCINADAFAVOLA: CARPACCIO DI RAPA ROSSA CON SALSA ALLO YOGURT, LIME, PEPE ROSA E PINOLI TOSTATI

12 Giugno 2020 by Laura Lascia un commento

I PRODOTTI SORELLE IN ERBA LE RAPE ROSSE DELL’ AZIENDA AGRICOLA IVAN SETTI L’azienda agricola Ivan Setti è una piccola azienda di Piumazzo, Castelfranco Emilia (MO), gestita da Ivan e Ivaldo che condividono la passione per la terra e il rispetto dell'ambiente. Producono con metodo naturale [Continua a leggere]

Posted in: Gluten Free, Vegan&Veggie, Wonderfood Emilia Tag: sorelle in erba

#CUCINADAFAVOLA: TORTELLONI DI RICOTTA CON BURRO PROFUMATO AL TIMO LIMONE E GRANELLA DI NOCCIOLE

5 Giugno 2020 by Laura Lascia un commento

I PRODOTTI “SORELLE IN ERBA” LA RICOTTA DEL CASEIFICIO SOCIALE “RIO SAN MICHELE” Senza alcun dubbio la ricotta più buona che io abbia mai mangiato in tutta la mia vita. E vi assicuro che di ricotte ne ho assaggiate considerando che vengo da una famiglia produttrice e consumatrice seriale [Continua a leggere]

Posted in: Primi, Wonderfood Emilia Tag: sorelle in erba

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