I PRODOTTI SORELLE IN ERBA LE MELE DELL’ AZIENDA AGRICOLA COVEZZI Scopri di più QUI LA FARINA DI CASA MINELLI Scopri di più QUI LA RICOTTA DEL CASEIFICIO RIO SAN MICHELE Scopri di più QUI LA RICETTA (per 10/12 frittelline) INGREDIENTI 2 mele (golden o fuji)Il succo di [Continua a leggere]
I PRODOTTI SORELLE IN ERBA I MANDARINI DELL’ORTO DI ROSOLINO Scopri di più QUI LO YOGURT DEL CASEIFICIO BUCAMANTE Scopri di più QUI LA RICETTA INGREDIENTI (per 7 monoporzioni) 150 g di panna fresca 250 g di yogurt greco bianco 80 g di zucchero semolato 1 albume 40 g di acqua Per la [Continua a leggere]
I PRODOTTI SORELLE IN ERBA I “VERDELLI” DELL’ORTO DI ROSOLINO L'azienda, di Terrasini (Palermo), produce dal 1994 agrumi, frutta e verdura con agricoltura biologica, puntando sulla stagionalitàdei prodotti, la rotazione delle colture e senza alcun uso di trattamenti chimici o [Continua a leggere]
I PRODOTTI SORELLE IN ERBA LO YOGURT BIANCO DEL CASEIFICIO BUCAMANTE Scopri di più QUI LE NOCCIOLE DI CASCINA MASUERIA Scopri di più QUI LA RICETTA INGREDIENTI 3 Uova150 g di zucchero di canna100 ml di olio di semi 125 g di yogurt bianco1 banana (c.a. 100 g)250g di farina 01 [Continua a leggere]
Ieri pomeriggio, con l'allarme neve e gelo in agguato, l'unico programma della giornata quale poteva essere se non starsene in casa al calduccio con il forno acceso, sfornando una torta? Avevo un bel po' di carote in frigo, avevo in dispensa la farina di riso e ho pensato a una versione senza [Continua a leggere]
"Trick or Treat, Trick or Treat: I want something good to eat. Trick or Treat, Trick or Treat: Give me somethig nice and sweet..." Anche quest'anno è arrivato Halloween e come sempre offre il pretesto per sfornare una nuova sfiziosa ricettina con la mia amata zucca. L'anno scorso vi avevo [Continua a leggere]
Giunta ormai alla 27a settimana di gravidanza sono arrivata alla conclusione che è ora di dare un taglio ad almeno alcune delle mille paranoie che irrimediabilmente affliggono le "futuremammeperlaprimavolta": un'inarrestabile escalation di "tormentoni" mentali che il più delle volte sono deleteri e [Continua a leggere]
Qualche tempo fa ho avuto il piacere di ricevere una fornitura di prodotti Monte Ré, azienda modenene specializzata nella produzione di prugne secche... e che prugne! Per qualità e gusto le ho trovate nettamente superiori a quanto acquistato e assaggiato prima e questo vale anche per le confetture [Continua a leggere]
Sono passati 7 anni dall'uscita di questo capolavoro tutto al femminile, ma si tratta di uno di quei film che ogni tanto meritano di essere rispolverati, per il tema affrontato così come per certi personaggi memorabili. Minnie in primis, che ha regalato alla sua interprete, Octavia Spencer, l'Oscar [Continua a leggere]
In occasione del Carnevale non posso mancare di rispettare le tradizioni di famiglia. Assieme alle sfrappole (così le chiamiamo noi) della mamma, l'altra immancabile delizia sono i tortelloni dolci della nonna... Quando ero bambina attendevo sempre con ansia questo periodo dell'anno perché sapevo [Continua a leggere]
